Pancake sans gluten

Coucou les beauty, aujourd’hui, petite recette de pancake sans gluten trouvée sur le site de shär. Je l’ ai testé et approuvé !! Un vrai délice.

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pencake

Ingredients:

– 150 g de Mix A Schär
– 25 cl de lait
– 2 oeufs
– 50 g de beurre
– 1 cuillère à café de sucre en poudre
– 1 pincée de sel

 

 

Préparation:

Fouetter les œufs  avec le lait. Ajouter la farine, le sucre et la pincée de sel. Laisser reposer la pâte 20 minutes.
Faire chauffer une poêle et y faire fondre un morceau de beurre avant d’y déposer une petite louche de pâte. Attendre que la face contre la poêle soit prise avant de le décoller et de le cuire de l’autre côté.
Les servir chauds avec du beurre, du miel, du sirop d’érable ou tout autre garniture de votre choix.

 

XOXO2

 

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