Gaufres sans gluten

Coucou les beauty’s . Aujourd’hui, c’est une petite recette de gaufres sans gluten, vraiment simple et rapide à préparer. Avec mon homme, on s’est dit un dimanche: tiens, on ferait bien des gaufres, mais sans gluten, cela va de soi ! Et bien, nous avons trouvé une recette Schär sur Internet; et bien, elle est délicieuse! N’hésitez pas à la refaire 😉

 

gaufres sans gluten

 

Ingrédients:

*80g de sucre

*1 sachet sucre vanillé

*1 pincée de sel

*10 cl de lait

*2 œufs

*70g de beurre mou

*125g farine sans gluten Schär

 

Préparation:

Travailler le beurre mou avec les sucres. Ajouter les œufs un à un .Incorporer ensuite, la farine et le sel. Une fois la pâte homogène, la détendre avec le lait, puis laisser reposer  10 min. Faites chauffer le gaufrier et y déposer une cuillère de pâte, cuire quelques minutes, saupoudrer de sucre ou de pâte à tartiner etc … Déguster 😉

 

XOXO2

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2 réflexions sur “Gaufres sans gluten

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