Pizza polenta sans gluten

Salut les beauty’s . Aujourd’hui, je partage avec vous, une petite recette qui a fait l’unanimité à la maison ! Une pizza une peu particulière ….

 

pizza polenta

 

Ingrédients:

*3/4 champignons

*jambon

*4 cuillères de sauce tomate

*1/2 mozzarella

*gruyère

*6 cl d’eau

*150g de polenta

*1 cube de bouillon

*sel/poivre

* beurre

*herbes de Provence

 

Préparation:

 

Tout d’abord, mettre l’eau et le cube à bouillir, puis une fois que l’eau bout , mettre la polenta et remuer jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse .  Beurrer le moule, puis étaler la préparation de polenta. Mettre la sauce tomate, le jambon coupé en morceaux , des lamelles de champignons de paris frais, la mozzarella ,le gruyère et enfin sel poivre et herbes de Provence. Enfourner 15/20 minute dans un four préchauffé à 180°. Déguster.

 

Avez-vous déjà essayé cette recette? Qu’en pensez-vous ?

 

XOXO2

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