Penne au chili sin carne sans gluten

Coucou les beauty ! Aujourd’hui, petite recette que j’ ai adoré! Vous allez me dire, comme toutes celles que tu postes et c’est bien vrai 😉 Je vous fais partager mes coups de cœur lorsque je teste une recette et que tout le monde adore… Celle- ci est une recette que j’ ai découvert dans  Mode et Travaux de Septembre et que j’ ai remanié à ma sauce ! La photo ne rend pas justice, mais une fois dans l’assiette, un délice !  Place à la recette :

 

chili sin carne

Ingrédients:

*500g pennes sans gluten

*1 boite de haricots rouges

*1 boite de tomates concassées

*2 carottes

*400g de haché végétal

*1 cc de cumin

*125g cheddar

*coriandre

*2cas d’huile d’olive

*sel/poivre

 

Préparation:

 

Faites cuire les pennes selon ce qui est noté sur votre boite. Egouttez les et rafraichissez les. Pelez et coupez les carottes en dés. Dans une sauteuse, faites  les revenir , 1 min dans l huile avec sel et poivre. Ajoutez le haché végétal , le cumin, les tomates et les haricots égouttés. Mélangez, couvrez et laissez mijoter 30 min. Préchauffez le four à 180°. Incorporez les pennes dans la sauce  et mélangez. Versez le tout dans un plat. Coupez le cheddar en fine tranches et répartissez le dessus. Enfournez pour 12 min afin de faire gratiner le tout. Ciselez la coriandre, ajoutez la et servez sans attendre.

 

 

Voila, les filles si vous la testez dites moi ce que vous en avez pensé 😉

 

XOXO2

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2 réflexions sur “Penne au chili sin carne sans gluten

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